izmir boyozu

İzmir’e özgü mayasız bir hamur çeşididir. Ancak kökeni 1400’lerin sonunda İspanya’dan göçen Sefaradlar’a uzanır. Boyoz’un kelime anlamı küçük somun demektir. Ege bölgesinde çok fazla yapılan çörek ya da börek benzeri İzmir boyozu tarfini paylaşalım istiyoruz bugün. İzmir’lilerin sabah kahvaltıda … – http://www.yemekeli.com/izmir-boyozu

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s