İtalya’da Tramisu yapılırken içine sadece Mascarpone peyniri konur. İnek sütünden yapılan Mascarpone peyniri lezzeti ve krema gibi oluşu yüzünden özelikle tatlı yapılırken kullanılır. Bugün Mascarpone pastanın tarifini vereceğiz sizlere.
Mascarpone pastası malzemeleri
Tabanı için:
100 gram tereya… – http://www.yemekeli.com/mascarpone-pastasi
Gaziantep baklavaları ile ünlüdür ama bugün faklı bir Antep tatlısı tarifi paylaşalım sizlerle. Üstelik Antep tatlısı öyle fazla ağır bir tatlı da değil.
Antep tatlısı malzemeleri
• 4 tane yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 çay bardağı un
• 1 pak… – http://www.yemekeli.com/antep-tatlisi
Bol çikolatalı browni, çayın yanında ne güzel gider. Islak kek diye de bilinen browniyi yapmak öyle zor bir iş de değil üstelik.
Çikolatalı browni malzemeleri
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
2 tane yumurta
1 buçuk su bardağı un
1 paket vanily… – http://www.yemekeli.com/cikolatali-browni
Hep imrenerek alınan pastane kurabiyeleri evde yapılan kurabiyelere benzemez. Ama bugün size vereceğimiz tuzlu pastane kurabiyesi tarifi ile siz de pastane kurabiyesi yapabileceksiniz.
Tuzlu pastane kurabiyesi malzemeleri
Hamuru için:
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 125 gram … – http://www.yemekeli.com/tuzlu-pastane-kurabiyesi
Osmanlı padişahları, şehzadeleri, sadrazamları ağzının tadını biliyormuş doğrusu. Şehzade kebabı da bu tatlardan biri. Nesilden nesile şehzadeler bunlardan yemiş demek ki. Şimdi geleneksel mutfağımızda da yerini alan şehzade kebabı tarifini paylaşacağız sizlerle.
Şehzade kebabı malzemeleri
3 tane… – http://www.yemekeli.com/sehzade-kebabi
Lokum geleneksel tatlarımızdan biri olan sadrazam lokumu yapacağız. Daha çok lokumu bu işin ustaları yapar ama evde de pekala lokum yapmak mümkün. Bugün sadrazam lokumu tarifi paylaşmak istedik sizlerle.
Sadrazam lokumu malzemeleri
4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından biraz faz… – http://www.yemekeli.com/sadrazam-lokumu
Bugün çikolatalı kurabiye tarifini vereceğiz. Hazır satılan Eti Kombo’ya çok benziyor ama ev yapımı olması bir başka lezzet katıyor.
Çikolatalı kurabiye (Eti Kombo) malzemeleri
• 1 tane yumurta
• 125 gram tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı karbonat
… – http://www.yemekeli.com/cikolatali-kurabiye-eti-kombo
Hep fırında pişirilir ya, tencerede pandispanya keki denilince insan şaşırıyor doğrusu. Ama bir deneyin ne kadar pratik olduğunu göreceksiniz. Bundan sonra da pastaların kekini hep böyle yapacaksınız kim bilir?
Tencerede pandispanya keki malzemeleri
2 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bar… – http://www.yemekeli.com/tencerede-pandispanya-keki
Orijinal ismi Ratatouille olan ratatuy yemeği soğuk veya ılık yenebilir. Daha çok yemeklerin yanına sebzeli bir garnitür olarak tercih ediliyor. Palamut fileto yanında da ratatuy iyi gider.
Ratatuy malzemeleri
• 2 tane patlıcan
• 2 tane kabak
• 2 tane domates
• 2 tane patates
• Yarım çay bardağı … – http://www.yemekeli.com/ratatuy
Madem zamanımız hız çağı, mutfakta da hızlı olmak gerekiyor elbette. Bu yüzden sizlerle 5 dakika kurabiyesi tarifini paylaşalım bugün. Hem hızlı hem de lezzetli bir kurabiye yapmaya ne dersiniz?
5 dakika kurabiyesi malzemeleri
• 250 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tane yumurta
• 1 p… – http://www.yemekeli.com/5-dakika-kurabiyesi
yemekeli 